Het moment om ze te eten

Een aardbei is het lekkerst als ze vers zijn. Dus laat ze niet staan, maar eet ze gelijk op! Als de aardbeien toch worden bewaard, is het aan te raden om ze in de koelkast te zetten. Als de aardbeien eruit worden gehaald, laat ze dan een halfuurtje op kamertemperatuur komen. Dan hebben de aardbeien de beste smaak en geur. Houd altijd in gedachte dat aardbeien niet lang houdbaar zijn!

Aardbeien wassen is niet persé nodig voor ze worden opgegeten. Als je aardbeien toch wilt wassen, haal het kroontje er dan pas af na het wassen. Als het kroontje er niet opzit tijdens het wassen, zuigt de aardbei zich vol met water en wordt de zoete smaak minder.